摘要： 想要品到更好的年场酒，就要学会更好地品酒。全新 ABSTRACT： If you want to drink better wine,酒体 and you must learn how to drink it better.

下定定夺要在2016年景为全新的自己吗？听下来彷佛挺难的。那末来一场全新的年场琼浆体验奈何样样？这可一点都不难哦！

假如想要喝到更好的全新葡萄酒，第一步就要学会若何更好地品酒。酒体以是年场，小编就来给巨匠支支招了！全新

一、学习侍酒温度

提到侍酒温度时，酒体坚持中间态度。年场细小冰镇的全新红葡萄酒与未经冰镇的白葡萄酒可能带来更好的口感。假如红葡萄酒不是酒体从恒温酒窖中掏出的，可能在侍酒以前将其在冰箱中部署15-20分钟（概况直到摸起来有点凉）。在稍凉的温度下，葡萄酒可能展现出更高的酸度以及矿物滋味，而稍高的温度则可能给予葡萄酒更多的果味以及酒精度。

二、羽觞的运用 

品酒时，运用清洁透明的带杯梗的高脚玻璃杯。杯梗可能防止人手的温度影响葡萄酒的风韵。

三、迷信地陈年 

大部份白葡萄酒适宜年迈时饮用，市面上也有良多置办后即可饮用的红葡萄酒。可是，仍有一些红葡萄酒需要陈年。想知道陈年光阴详细需要多久？由于一款酒与另一款酒的差距很大，这着实很难回覆。你可能在葡萄酒专卖店概况葡萄酒标以及葡萄酒网站上谋求一些业余的建议。

四、睁开起泡酒的喜爱 

可能试验更多的起泡酒，让总体的选酒气焰愈加丰硕多样化，同时也可能用老例的羽觞妨碍起泡酒的侍酒。

五、敢于醒酒 

醒酒可是短处多多。不论是老酒仍是新酒，与些许氧气的打仗总是能对于酒起到确定的改善熏染。留意肠将酒倒入醒酒器，将所有的积淀都留在瓶底。醒酒不光适用于老酒，也可能更好地让年迈葡萄酒散发其中的果味，同时硬化单宁。

六、智慧地储酒

假如你有业余的葡萄酒冷藏柜，保障其温度在12℃摆布。假如不，在果真室追寻一个防止光照的中间。搞清晰自己有多少多瓶酒，省患上淡忘过久而错过了最佳的饮酒光阴。假如需要聘用同伙来家中团聚，可能先将葡萄酒挺立静置多少天，使酒中的积淀物转移到瓶底，醒酒过滤时可能让酒液更清亮。

七、饮酒的豫备使命 

喝两瓶酒，服从发现差一个羽觞？不需要用水漱用过的杯子，惟独有一个空的杯子，倒入一些你需要喝的第二种酒，偏远摇杯，倒出，这样就能不断喝第二瓶酒了。 

八、做一个机敏的置办者

找到一家靠谱的葡萄酒专卖店可以为你尔后的置办履历开一个好头。假如你找到了一款喜爱的葡萄酒，记住确定要记下破费者的名字，你可能还会喜爱他们家的其余好酒。 

九、放松自己 

清晰并逐渐酷爱葡萄酒是一件很幽默的事，万万不要感应这很啰嗦。酷爱葡萄酒，与喜爱的美食搭配并与可爱的同伙们一起分享，当你摇杯并小口品味的时候，试验闭上眼睛，感触葡萄酒在你的感官间游走，这该有多美不雅啊！（编译/Sherry）